Kock till Restaurang Skeppet på Muskö i Stockholms Skärgård

Publiceringsdatum: 2025-02-10

Har du övervägt att arbeta inom hotell, restaurang, storhushåll-branschen? Letar du efter en chans att arbeta som kock, storhushåll på Compass Group AB? Nu är det möjligt. Vill du arbeta heltid hos Compass Group AB? Just nu letar de efter någon som vill ha en tjänst 3 månader – upp till 6 månader.

Haninge är platsen där denna position är ledig. Compass Group AB behöver fler anställda som stödjer arbetet inom kock, storhushåll. Kolla in deras lediga tjänst för att se om du har vad som krävs. Söker du efter en spännande karriär som kock, storhushåll? Sök jobbet hos Compass Group AB senast fredag den tjugoåttonde februari 2025 och bli en del av deras team.

Jobbannons

Vår- och Sommararvikariat heltid 100% juni - augusti

Tillträde enligt överenskommelse

Vem söker vi?

Vi söker en erfaren storkökskock med känsla för kvalitet. Du vet hur man gör en Wallenbergare på riktigt och kommer aldrig på tanken att köpa färdigpanerad fisk men är samtidigt inte skrämd av att göra 300 portioner med samma kvalitet.

Du kan lägga snygga tallrikar och piffa upp din buffélunch till toppklass. Hos oss kan dagen börja med en grötfrukost och sluta med en kungamiddag!

Du är en kreativ kock med rötter i husmanskost men som gillar att skapa smakupplevelser från alla världens hörn.

I tjänsten ingår även dagligt arbete med egenkontroll, att ha god kännedom om allergener och kunna redogöra för alla ingredienser, beställning och mottagning av varor samt svinnhantering. Du kommer även vara behjälplig i menyplanering och inventering.

Om Restaurang Skeppet

Restaurang Skeppet ligger på Muskö örlogsbas, strax norr om Nynäshamn. Vi serverar mat åt värnpliktiga, officerare, civilanställda och övrig personal på militärbasen. Vi är i dagsläget 10 anställda och serverar ca 200 lunch och 50 middag varje dag. Ibland har vi gästande förband eller övningar och då kan det bli mer än det dubbla.

Vi har öppet 365 dagar om året från frukost till middag så helger förekommer.

Det kan vara krångligt att ta sig hit med kollektivtrafik så du bör ha körkort och tillgång till bil.

Eftersom vi verkar inom ett skyddsobjekt så krävs registerutdrag och sekretessintyg. Registerutdraget måste vara utan anmärkningar och du måste vara svensk medborgare eftersom verksamheten bedrivs inom militärt område.

Vem är du?

• Du har utbildning inom hotell och restaurang med kockinriktning eller motsvarande
• Du har ett par års erfarenhet som kock
• Du har en förmåga att planera och strukturera arbetet effektivt
• Du tar genom din passion ansvar för att hålla en hög service- och kvalitetsnivå på det du levererar
• Du ser din betydelse i nöjda gäster, är positiv, stresstålig och har lätt för att samarbeta och kommunicera
• Du kan ta egna initiativ och är flexibel i din yrkesroll
• Du talar och skriver svenska
• Erfarenhet av menyplaneringssystem är ett plus

Om Compass Group

Vi är en del av Compass Group som är en världsledande leverantör inom mat, dryck och supportservice. Över hela världen har vi över 500 000 kollegor. I Sverige har vi cirka 450 verksamheter runt om i landet, vilket gör att det finns fantastiska utvecklingsmöjligheter hos oss. Vi har förmåner genom kollektivavtal som årlig löneökning, försäkringar och tjänstepension.

Compass Group i Sverige omsätter cirka 3 miljarder kronor och drivs under varumärken som Food & Co, Marketplace, Medirest, Amica, Chartwells, Levy Restaurants, UNISON, Eurest och fler. Compass Group Sverige är en del i koncernen Compass Group PLC. Koncernens omsättning uppgår globalt till 250 miljarder SEK (2022). Våra kunder är företag, arenor, universitet, skolor, vård och omsorg med flera. Vi tillhandahåller service såsom mat och dryck, konferens, reception, lokalvård, vaktmästeri med mera. Vill du läsa mer om Compass Group, besök gärna vår hemsida.

Varför ska du välja oss?

• Vi rekryterar schysst! Vi tror att mångfald, olika erfarenheter och kompetenser gör den bästa stjärnhimlen.
• Vi älskar service och vi vill leverera service i världsklass genom att alltid ge det lilla extra.
• Vi tror på hållbarhet! Både när det gäller vår planet och våra kollegor.
• Vi levererar kvalitet i allt vi gör!

Rekrytering på Compass Group

Rekryteringen sker löpande så varmt välkommen in med din ansökan idag! Vi tar enbart emot ansökningar via webben, ansökningar som kommer in på annat sätt behandlas inte. För mer information om hur Compass Group AB behandlar dina personuppgifter, klicka här.