Vikariat 1 kock/måltidspersonal 62,5 % till Maskrosens förskolekök

Publiceringsdatum: 2024-11-08

Skulle du vilja jobba inom hotell, restaurang, storhushåll? Positionen som kock, storhushåll hos Piteå kommun är öppen och väntar på en lämplig kandidat - kan det vara du? Piteå kommun söker en medarbetare på deltid som vill arbeta tills vidare. Kan det vara du?

Denna position är tillgänglig i Piteå. Piteå kommun behöver fler anställda som stödjer arbetet inom kock, storhushåll. Kolla in deras lediga tjänst för att se om du har vad som krävs. Sista ansökningsdagen till jobbet som kock, storhushåll hos Piteå kommun är söndag den tjugofjärde november 2024.

Jobbannons

Måltidsservice uppdrag är att producera och leverera näringsriktiga, kvalitetssäkrade och välsmakande måltider till kommunens kärnverksamheter. Vi utför detta med etiska och miljömässiga värderingar, på ett professionellt sätt och till rätt kvalitet.

I Piteå kommuns förskolor, skolor och inom äldreomsorgen produceras ca

10 000 portioner varje dag. Måltidsservice arbetar med utgångspunkt från de kostpolitiska riktlinjer som är beslutade, samt mot Piteå kommuns och verksamhetens uppsatta mål.

Maskrosens förskolekök är ett slutberedningskök där det dagligen serveras frukost, lunch och mellanmål till ca 20 förskolebarn samt personal.

Arbetsuppgifter

I arbetsuppgifterna ingår att; slutbereda och servera dagens olika lunchalternativ, tillaga tillbehör och en varierad salladsbuffé samt tillreda och servera frukost och förbereda mellanmål (även alternativ anpassade för barn i behov av specialkost). I arbetet ingår även ansvar för säker livsmedelshantering samt för egenkontroll, god hygien, disk och städ i köket. Vidare ingår beställning av mat från produktionskök samt beställning av övriga avtalsvaror inom ramen för fastställd budget.

Kvalifikationer

Restaurangutbildning på gymnasienivå eller likvärdig utbildning som arbetsgivaren finner lämplig och/eller dokumenterad erfarenhet som måltidspersonal inom kök och/eller restaurang. Tillräckliga kunskaper i svenska, såväl i tal som i skrift, för säker hantering av bland annat specialkoster.  Köksarbete är ett fysiskt och ibland tungt arbete och ställer därför krav på god fysik. Erfarenhet från arbete i kök och med städning, goda datakunskaper och kunskap i program som används i yrket är meriterande. Du har kunskap om:

Slutberedning

Råvaror

Specialkost

Hygien och egenkontroll

Hur man använder maskiner inom kök

Ergonomiskt arbete

Personlig lämplighet

Vi söker dig som tycker det är givande att möta människor, du är glad och positiv och har som mål att ge bra service till våra kunder. Du är flexibel, ansvarstagande och hjälper till där det behövs. I det dagliga arbetet sker dialog med såväl pedagoger som barn; ett gott bemötande är därför betydelsefullt.

Mer information och kontakt

Semestertjänst mån-fre. Heltidsmått 40 timmar/vecka.

Tillträde 8/1 eller enligt överenskommelse. Vikariat 6 månader med eventuell förlängning.

Anställning vid Måltidsservice kräver utdrag från belastningsregister.

För ytterligare information kontakta

Maria Salomonsson, enhetschef 0911- 69 71 65

Facklig företrädare: Linda Danielsson, 010-4429904, Kommunal